國立高雄餐旅大學 (國際廚藝學士學位學程)

徵聘兼任師資公告

壹、師資名額及擬聘任日期：

兼任講師以上或兼任講師級以上專技人員計1名，兼任師資初聘聘期1學期，預計自112年3月中旬，以實際到職日起聘。

貳、積極資格條件及消極資格條件：

1. 積極資格

（一）應必備條件：

1.應聘講師以上者，應具教育人員任用條例第16至18條資格之一。

2.應聘講師級以上專技人員者，應具大學聘任專業技術人員擔任教學辦法第4至7條資格之一。

3.應聘講師以上者，應獲有國內外大學餐飲廚藝相關領域碩士學位。

4.應聘講師級以上專技人員者，應具有曾從事與應聘科目性質相關之專業或技術實際工作者曾擔任主管或副主管6年以上。

5.可教授西餐烹調、國際烹調、冷廚、基礎中餐烹調（以西餐烹調技法）。

（二）參考條件：

1.具備基本廚藝英文聽、說、讀、寫能力與英語教學能力者尤佳。

2.具國內外廚藝、餐飲服務、HACCP合格結業證書等相關證照或具餐飲相關技能檢定監評資格者尤佳。

3.取得歐美廚藝學院訓練證明者尤佳。

4.具廚藝競賽、開店經驗或從事與應聘科目性質相關教學經驗者尤佳。

5.近五年曾主持或參與科技部、國科會或其他公、私立機構專題研究計畫者尤佳。

2. 消極資格（未符合者依法應限制進用，請自行揭露，續由本校查核）

（一）非本校校長及擬聘單位主管之配偶或三親等內之血親、姻親。

（二）無教育人員任用條例第31條及教師法第14條不得聘任之情形。

叁、須檢附資料：

一、擬聘教師資料表、應聘資格自我檢核表（請至本校網站/行政單位/人事室/表格下載/任免遷調下載http://psla.nkuht.edu.tw/p/412-1015-280.php?Lang=zh-tw）。

二、畢業證書影本(國外學歷採認，須經我國駐外館處驗證或當地國政府權責單位查證並附中文譯本，請自行檢具歷年成績證明、其他畢業學校規定之相關學歷佐證文件、入出國紀錄〈外國人或僑民者免附〉等；至畢業學校已列入參考名冊者，得以查驗代替查證)。

三、教師證書影本。(無者免附)

四、經歷、專長、證照、業界實務工作證明及其他證明文件影本（本國經歷須併附勞保記錄；國外文件均須完成駐外館處驗證並附中文譯本）。

五、提供基礎、進階西餐烹調課程教學綱要及進度表(以每周五小時為課程設計)。

肆、工作內容：擔任教學、研究、服務及輔導等（指導學生學習、研究、批改學生作業及考卷、考核學生操行及其他教學、行政服務工作）。

伍、收件截止日及聯絡方式：

收件截止日： 112 年 2 月 23 日止（親送至本校國際廚藝學士學位學程辦公室）。

地址：81271高雄市小港區松和路1號。

聯絡方式及課程相關問題：請聯繫本校聘任單位黃姿蓉助理，聯絡電話：（07）8060505轉分機23301。

陸、甄試結果公布及其他注意事項：

甄試結果預計於 112 年 3 月 7 日起，聘任單位以電子信件或電話、簡訊擇一告知。正式聘任與否，仍以外審成績及校級教評會決議為準。

備註：甄試資料恕不退件；如需取回，請附回郵信封並貼足相當郵資。