2025.04 第十二屆「印灣」成果展

大四宴會實務成果展以東南亞料理為主題，精心呈現金沙豆腐、三杯豬沙嗲、香蘭千層與珍多奶茶等經典菜式。學生在食材選用、料理技法、風味平衡與文化詮釋上展現專業素養，充分體現課程訓練成果與創意實作能力，作品兼具美感與實用性，廣獲師生肯定與好評。