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專業培養

本學程課程分為基礎理論課程、中餐課程、西餐課程、烘培課程以及管理課程模組,並以全英文授課,為培育全方位國際廚藝人才

理論 中餐課程 西餐課程 烘培課程 管理課程
理論課程 中餐課程 西餐課程 烘培課程 管理課程
       

 

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