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國際交流

2025.11.21美國西部農業貿易參訪團
2025.11.05-08馬來西亞金廚烹飪廚藝學院實地訪視
2025.05.06來自加拿大Humber polytechnic的師生
2024.10.15-17來自義大利的糕點Chef, Manuel Baima Besquet
高雄萬豪酒店德國米其林3星主廚Thomas Bühner和主廚Xavier至國廚2A西餐烹調課堂上示範指導
2019.11 邀請法國保羅波居斯餐旅學院Nicolas Vautherin老師來校示範教學
2019.05西班牙主廚利 台灣在地食材的創意結合示範
2019.05Vincent主廚在地食材教學與職場倫理
2019.03德國麵包師傅示範
2018.05 Chef Martin Macleod 示範教學實作及演講
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  3. 2022.03 高雄萬豪酒店德國米其林3星主廚Thomas Bühner和主廚Xavier示範指導
國際學院院長楊文賢頒發感謝狀於主厨Thomas Bühner
國際學院院長楊文賢頒發感謝狀於主厨Thomas Bühner
國際學院院長楊文賢頒發感謝狀於主厨Xavier Yeung
國際學院院長楊文賢頒發感謝狀於主厨Xavier Yeung
主厨Thomas Bühner示範
主厨Thomas Bühner示範
Amadai Confit in Aromatic Oil
Amadai Confit in Aromatic Oil
Thomas Bühner與Xavier Yeung交流
Thomas Bühner與Xavier Yeung交流
主厨Xavier Yeung示範
主厨Xavier Yeung示範
Doughnut with Egg Yolk and Mushroom
Doughnut with Egg Yolk and Mushroom
Gazpacho and Olive Oil Crouton
Gazpacho and Olive Oil Crouton
Middle From Left: Chef Nicholas Pena Alvarez, Chef Xavier Yeung, Chef Thomas Bühner
Middle From Left: Chef Nicholas Pena Alvarez, Chef Xavier Yeung, Chef Thomas Bühner

高雄萬豪酒店德國米其林3星主廚Thomas Bühner和主廚Xavier蒞臨國立高雄餐旅大學國際廚藝學士學位學程

於國廚2A進階西餐烹調課堂中進行示範教學

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