來自加拿大Humber Polytechnic的師生今日與ICA師生展開一場富有深度的廚藝交流活動,雙方透過示範教學、共同實作與經驗分享,深入探討各自飲食文化背景與現代烹飪技術。此次交流不僅強化實作能力,更促進兩校在職業教育領域的國際合作與教學經驗互補,具高度學術價值與實務意義。
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